台灣營養健康狀況變遷調查 2004-2008 

登錄號
D00090
英文計畫名稱
2004-2008 Nutrition and Health Survey in Taiwan(NAHSIT)
計畫主持人/服務單位
潘文涵、杜素豪 / 中央研究院生物醫學科學研究所、中央研究院人文社會科學研究中心
叢集名稱
台灣營養健康狀況變遷調查
學門別
生物及醫農科學領域社會醫學公共衛生及環境醫學
DOI
10.6141/TW-SRDA-D00090-1

摘要

行政院衛生署從民國七十年起,委辦第一次國民營養調查,歷經第二次國民營養調查,第一次國民營養健康狀況調查、第二次國民營養健康狀況調查(含:老人國民營 養健康狀況調查、國小學童國民營養健康狀況調查)至今,已建立成一國人營養監測之正式體系。為繼續偵測國民營養健康狀況之變遷,詳細剖析台灣各地區、各生 命期及特殊族群的飲食營養相關問題及疾病之現況,已規劃並正執行第三次(93-97年度)國民營養健康狀況變遷調查。目的在了解以下各層面的現況以及變 遷,並評估衛生署所推動之各樣健康政策是否有效影響國人之營養健康狀況:(1)各地區居民的營養健康現況與問題:北部一層、北部二層、中部、南部、東部、 山地鄉、客家鄉鎮、澎湖。(2)國人在嬰幼兒及成人各生命期的營養與健康現況與問題:學齡前(0-6歲)、年輕成人(19-44歲)、中老年(45-64 歲)、老人(65歲以上)、以及更年期婦女等。(3)各重要營養素的營養狀況:維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素A、維生素E、類胡蘿蔔素、葉 酸、礦物質、鈣質、纖維、熱量營養素及肥胖。(4)國人的飲食營養健康相關知識、態度、及行為。(5)國人的健康/疾病與生活品質和飲食營養的關係 94年度主要任務包括:調查機制及進度之規劃與確定,問卷及體檢項目彙整、定稿,進行預試(Pilot),以瞭解並調整調查機制和問卷設計,訪員招募/訓 練與管理,正式展開先驅/家訪/體檢之調查實務,並於整個調查過程中執行訪問資料及收集檢體的品質督導管控等流程。 95-96年度主要任務包括:執行先驅/家訪/體檢之調查實務,訪員招募/訓練與管理並於整個調查過程中執行訪問資料及收集檢體的品質督導管控等流程,訪 員招募/訓練與管理。

關鍵字

營養、調查、知識、行為、態度、疾病、骨質疏鬆
Nutrition, Dietary, Survey, Knowledge, Practice, Attitude, Disease, Osteoporosis

資料版本用途

第一次釋出日期
2011-09-08
最新釋出日期
2011-09-08
資料版本說明
用途別
研究用、碩博士論文、課堂練習、教學用
取得方式
一般會員、院內會員直接下載
語言
中文

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資料使用說明
D00090.pdf
問卷
D00090q_1.pdf
0歲問卷
D00090q_2.pdf
1-6歲問卷
D00090q_3.pdf
19-44歲問卷
D00090q_5.pdf
65歲以上問卷
D00090q_4.pdf
45-64歲問卷
過錄編碼簿
D00090c_1.pdf
0歲問卷過錄編碼簿
D00090c_2.pdf
1-6歲問卷過錄編碼簿
D00090c_3.pdf
19歲以上問卷過錄編碼簿
D00090c_4.pdf
體檢過錄編碼簿
D00090c_5.pdf
24小時營養素攝取量過錄編碼簿
D00090c_6.pdf
層別、鄉鎮過錄編碼簿
報告書
D00090r.pdf

研究對象與範圍

計畫委託單位
行政院衛生署
計畫執行期間
2005-02-01 ~ 2008-12-31
調查執行期間
2005-07-01 ~ 2008-07-01
分析單位
個人
母體定義
台灣地區具有中華民國國籍、年齡在0~6歲、19歲以上之『常住居民』(0歲定義:出生未滿1歲者);包含設籍與不設籍,血緣與非血緣關係的所有人口(含外籍配偶),但不包括軍事單位、醫院、療養院、學校、職訓中心、宿舍、監獄等機構內之居民。
最大樣本數
6104
調查類型
抽查
調查方式
面對面訪問
檔案格式
SPSS
SRDA資料整理方式
建置後設資料、檢查不合理值

參考文獻格式

中文參考文獻格式
潘文涵、杜素豪(2011)。台灣營養健康狀況變遷調查 2004-2008(D00090)【原始數據】取自中央研究院人文社會科學研究中心調查研究專題中心學術調查研究資料庫。doi:10.6141/TW-SRDA-D00090-1
英文參考文獻格式
Wen-harn Pan, Su-Hao Tu (2011). 2004-2008 Nutrition and Health Survey in Taiwan(NAHSIT) (D00090) [data file]. Available from Survey Research Data Archive, Academia Sinica. doi:10.6141/TW-SRDA-D00090-1

著作書目

2001-2012年臺灣兒童肥胖不平等之趨勢及影響因素

邱資芸 / 2015 / 碩士論文

國立成功大學公共衛生研究所,碩士論文

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: D00082_2, D00090

外食頻率及營養因子對於骨質流失之影響-以2004年-2008年臺灣國民營養健康狀況變遷調查為對象

黃明德 / 2014 / 碩士論文

臺北醫學大學保健營養學研究所,碩士論文

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: D00090

探討得舒飲食(Dietary Approaches to Stop Hypertension)對於血壓之影響

蔡璧君 / 2014 / 碩士論文

臺北醫學大學保健營養學研究所,碩士論文

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: D00090

探討以得舒飲食(DASH)為主的營養教育介入對減重之成效性

謝沛汝 / 2014 / 碩士論文

嘉南藥理大學保健營養學研究所,碩士論文

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: C00060, D00090

社經地位、飲食型態、肥胖

黃中興 / 2014 / 碩士論文

亞洲大學健康產業管理學系健康管理組研究所,碩士論文

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: D00090

抽菸、飲酒行為與代謝症候群關聯之探討

葉人鳳 / 2014 / 碩士論文

慈濟大學公共衛生學研究所,碩士論文

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: D00090

臺灣地區成人蔬食與慢性疾病發生及全死因之相關性

鐘珮真 / 2013 / 碩士論文

國防醫學院公共衛生學研究所,碩士論文

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: C00060, D00090

臺灣地區20歲以上民眾二手菸暴露社經地位差異分析

陳詩婷 / 2013 / 碩士論文

中山醫學大學公共衛生學研究所,碩士論文

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: D00090

攝取米飯頻率不同對肥胖者減重效果之影響

翁慧婷 / 2013 / 碩士論文

中國醫藥大學營養學研究所,碩士論文

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: D00090

老年罹患代謝症候群合併慢性腎臟病者其健康相關生活品質之探討

倪惠鈴 / 2013 / 碩士論文

亞洲大學健康產業管理學系長期照護組研究所,碩士論文

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: D00090

臺灣成年人口中高血壓、高血脂及糖尿病前期盛行率及其相關因素探討

謝雅儀 / 2013 / 碩士論文

亞洲大學健康產業管理學系長期照護組研究所,碩士論文

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: D00090

臺灣地區影響飲食品質及其變化的社會人口學、行為、健康特性

何孟純 / 2013 / 碩士論文

國防醫學院公共衛生學研究所,碩士論文

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: C00060, D00082_1, D00082_2, D00090

國人19~44歲成年人膳食補充品使用動機與選用因素

林佳蓉 / 2013 / 期刊論文

嘉南學報(人文類) ; 39 期 (2013 / 12 / 01) , P407 - 419

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: D00090

大專學生身體質量指數與血脂肪、血液流動力學之相關性

吳淑禎 / 2013 / 期刊論文

北市醫學雜誌 ; 10 卷 3 期 (2013 / 09 / 01) , P254 - 266

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: D00090

含高膳食纖維的管灌配方對糖尿病患營養狀況之影響

曾惠君 / 2014 / 碩士論文

中山醫學大學營養學研究所,碩士論文

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: D00090

大學生身體組成、心肺耐力與運動參與行為之關係

張世沛、陳培季、李翠娥、張意德 / 2013 / 期刊論文

運動與遊憩研究 ; 7 卷 3 期 (2013 / 03 / 01) , P33 - 43

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: D00090

老人福利機構避難逃生設備及技術之有效性評估

黃信翰 / 2013 / 碩士論文

長榮大學職業安全與衛生學研究所,碩士論文

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: D00090

社會行銷與協力參與之研究:以國民健康署肥胖防治政策為例

林子翔 / 2014 / 碩士論文

國立政治大學公共行政研究所,碩士論文

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: D00090

長期攝取毛木耳萃取物可藉由抑制甲羥戊酸路徑影響卵巢切除母鼠骨質代謝作用

陳慈佾 / 2014 / 碩士論文

中國醫藥大學營養學研究所,碩士論文

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: D00090

廢照明光源處理廠汞物質流與管理之研究

翁菁悅 / 2013 / 碩士論文

國立臺北科技大學環境工程與管理研究所,碩士論文

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: D00090

不同運動社團參與之國小學童身體活動量調查

王俊傑 / 2013 / 碩士論文

國立臺北護理健康大學運動保健研究所,碩士論文

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: C00060, D00090

臺灣成年婦女肥胖指標與代謝症候群及三高疾病之系列研究

瞿馥苓 / 2014 / 博士論文

臺北醫學大學護理學研究所,博士論文

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: D00090

以資料探勘與模糊理論技術建立肝病罹病風險預測系統

劉振隆、陳建良 / 2016 / 會議論文

臺灣商管與資訊研討會(TBI2016),台灣台北,2016.03.25,第八屆

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: D00090

Modifiable Lifestyle Behaviors Are Associated With Metabolic Syndrome in a Taiwanese Population.

Lin, K. M.、Chiou, J. Y.、Ko, S. H.、Tan, J. Y.、Huang, C. N.、Liao, W. C. / 2015 / 會議論文

J Nurs Scholarsh, 47(6), 487-495. doi: 10.1111/jnu.12163

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: D00090

台灣老年人營養知識、態度和飲食形為與體重之相關性

李立慈 / 2017 / 碩士論文

台北醫學大學保健營養學系,碩士論文

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: D00090

台灣青壯年人口健康行為的影響因素

洪乙禎 / 2019 / 期刊論文

人文及社會科學集刊,第31卷第1期,頁111-151

引用資料: 台灣營養健康狀況變遷調查

登錄號: D00090


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