台灣營養健康狀況變遷調查(1993-1996) 

登錄號
C00060
英文計畫名稱
Nutrition and Health Survey in Taiwan(NAHSIT) 1993-1996
計畫主持人/服務單位
潘文涵 / 中央研究院生物醫學科學研究所
叢集名稱
國民營養健康調查
學門別
生物及醫農科學領域社會醫學公共衛生及環境醫學
DOI
10.6141/TW-SRDA-C00060-1

摘要

台灣地區全國性的營養健康調查,自1980年起至今已進行五次調查,旨在調查家戶的飲食攝取狀況及體位。自1993年起改稱國民營養健康狀況變遷調查1993-1996,針對全國四歲以上的民眾,分年齡性別層,進行飲食、營養、健康狀況的整體調查。藉此資料可監測台灣地區民眾營養健康情形,作為政府擬定飲食營養、健康促進或疾病預防等相關政策之依據。調查方式包括問卷調查與體檢兩個部分。

本資料檔為國民營養健康狀況變遷調查(1993-1996)問卷資料,問卷調查主題包括個人資料、家戶資料與家庭掌廚者、家戶食譜紀錄、24小時飲食回憶紀錄、疾病史、固定用藥情況、是否有心絞痛,及頸背疼痛狀況、生育史(針對女性受訪者調查);針對65歲以上,以及13-64歲受訪者調查的飲食問卷,包括一般飲食頻率、飲食特性、是否有素食習慣、維生素或其他補充劑的攝取情形等主題;針對的4-12歲受訪者則調查小孩的三餐時間、用餐情況、點心頻率以及飲食內容;針對18歲以上、13-17歲受訪者,調查其對營養與飲食的認知與行為、飲食習慣、情緒對飲食的影響、體能活動狀況、是否抽菸喝酒;對7-12歲受訪者則調查對營養和飲食的態度、飲食習慣、零食的誘因來源、是否有偏食,以及是否抽過香菸。體檢部分則包含:血液與尿液檢查、體位測量、心電圖、血壓測量等。

本次調查母體為台灣地區4歲以上的居民,抽樣方式採分層段抽樣方式,將台灣地區359個鄉鎮市區分為客家、山地、東部、澎湖、院轄市、省轄市及都市化程度第一級地區、和都市化程度第二級地區等七層。各層各抽出3個鄉鎮市區,同一鄉鎮市區中再分別選取3個村里,以第一年完成21個鄉鎮市區、21個村里,三年共計63個村里之方式進行,並以分三季(11-2月、3-6月、7-10月)訪視來控制季節效應。每個村里中,再按七個年齡層(學齡前、小學、國中、高中、成人、中老年、老年人)與性別層,各抽出8或16位個案,共160位個案參與調查。於1993年7月1日至1996年6月30日間進行面訪調查,最終樣本數為9,961案。

關鍵字

分層、健康、設計、飲食、調查、營養、權數
Stratification, Health, Design, Dietary, Survey, Nutrition, Weights

資料版本用途

第一次釋出日期
2011-11-04
最新釋出日期
2011-11-04
資料版本說明
用途別
研究用、碩博士論文、課堂練習、教學用
取得方式
一般會員、院內會員直接下載
語言
中文

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資料使用說明
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問卷
C00060q_1.pdf
基本問卷檔
C00060q_2.pdf
家戶問卷檔
C00060q_3.pdf
營養素問卷檔
C00060q_4.pdf
疾病史問卷檔
C00060q_5.pdf
飲食問卷檔
C00060q_6.pdf
認知與行為問卷檔
過錄編碼簿
C00060c_1.pdf
基本問卷之過錄編碼簿檔
C00060c_2.pdf
家戶問卷之過錄編碼簿檔
C00060c_3.pdf
疾病史之過錄編碼簿檔
C00060c_4.pdf
飲食之過錄編碼簿檔
C00060c_5.pdf
體檢之過錄編碼簿檔
C00060c_6.pdf
認知與行為之過錄編碼簿檔
C00060c_7.pdf
層別、鄉鎮之過錄編碼簿檔
C00060c_8.pdf
附錄譯碼簿

研究對象與範圍

計畫委託單位
行政院衛生署
計畫執行期間
1993-01-01 ~ 1996-12-31
調查執行期間
1993-07-01 ~ 1996-06-30
分析單位
個人
母體定義
台灣地區4歲以上的居民
最大樣本數
9961
調查類型
抽查
調查方式
面對面訪問
檔案格式
SAS
SRDA資料整理方式
建置後設資料、檢查不合理值

參考文獻格式

中文參考文獻格式
潘文涵(2011)。台灣營養健康狀況變遷調查(1993-1996)(C00060)【原始數據】取自中央研究院人文社會科學研究中心調查研究專題中心學術調查研究資料庫。doi:10.6141/TW-SRDA-C00060-1
英文參考文獻格式
Wen-harn Pan (2011). Nutrition and Health Survey in Taiwan(NAHSIT) 1993-1996 (C00060) [data file]. Available from Survey Research Data Archive, Academia Sinica. doi:10.6141/TW-SRDA-C00060-1

著作書目

Nutrition and Health Survey in Taiwan (NAHSIT) 1993-1996: Design, Contents, and Operations

Wen-Harn Pan、Mei-Ding Kao、Min-Su Tseng、Lee-Lan Yen、Yung-Tai Hung、Lung-Ai Li、Sin-Yun Hsiao、Wen-Ting Yeh 、Po-Chao Huang / 1999 / 期刊論文

Nutritional Science Journal, 1999, Vol.24, No.1, pp.1~10

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Food Sorces of Weight, Calories and Three Macro-nutrients - NAHSIT 1993-1996

Shin-Jiuan Wu、Yah-Hui Chang、Chia-Wen Fang 、Wen-Harn Pan / 1999 / 期刊論文

Nutritional Science Journal, 1999, Vol.24, No.1, pp.41~58

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Food Consumption Frequency and Eating Habit among Taiwanese - NAHSIT 1993-1996

Min-Su Tzeng、Mei-Ding Kao、Wen-Ting Yeh 、Wen-Harn Pan / 1999 / 期刊論文

Nutritional Science Journal, 1999, Vol.24, No.1, pp.59-80

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Survey of Eating Havit among 4-12 Year-old Children in Taiwan Area

Jia-Rong Lin、Min-Su Tzeng、Mei-Ding Kao、Wen-Ting Yeh、Wen-Harn Pan / 1999 / 期刊論文

Nutritional Science Journal, 1999, Vol.24, No.1, pp.81~98

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

The Folate Status in Taiwanese Population from the NAHSIT 1993-1996

Bi-Fong Lin、Ron-Fuh Lin、Wen-Ting Yeh 、Wen-Harn Pan / 1999 / 期刊論文

Nutritional Science Journal, 1999, Vol.24, No.1, pp.99~118

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Prevalence of Iron Deficiency in the General Population in Taiwan

Ming-Sing Shaw、Wen-Ting Yeh 、Wen-Harn Pan / 1999 / 期刊論文

Nutritional Science Journal, 1999, Vol.24, No.1, pp.119~138

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

臺灣地區糧食安全指標之研究

葉智陽 / 2008 / 碩士論文

輔仁大學應用統計研究所,碩士論文

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

社會經濟地位與肥胖關聯之探討:以第一次國民營養變遷調查為例

陳敏雯、張慈桂 / 2007 / 會議論文

台灣公共衛生學會年會,2007年10月,台中

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Betel-quid use is associated with heart disease in women

Jinn-Yuh Guh、Hung-Chun Chen、Jung-Fa Tsai 、Lea-Yea Chuang / 2007 / 期刊論文

American Journal of Clinical Nutrition, Vol.85, No.5, 1229-1235

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

大學生之健康行為、健康狀況、體適能與自我健康評估之關聯性研究

林冠妤 / 2005 / 碩士論文

國立台北大學統計學系,碩士論文

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Prevalence and determinants of prehypertension status in the Taiwanese general population

Tsai, P.S.、Wang, S.Y.、Wang, M.Y.、Su, C.T.、Tang,T.T.、Huang,C.T.、Fang, S.C / 2005 / 期刊論文

Journal of Hypertension, 23(7), 1355-1360

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

臺灣停經婦女骨質密度與生活習慣研究

林麗真 / 2003 / 碩士論文

中國文化大學生活應用科學研究所,碩士論文

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

A Study on Bone Mineral Density and Dietary Habit for Menopausal Women in Taiwan

Li-Jen Lin、H.T. Chao、Su-Yi Lin / 2002 / 會議論文

Poster for the Chinese nutrution Society 28th Annual Meeting

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Association between Bone Mineral Density and Lifestyle in Taiwanese Menopausal Women

Li-Jen Lin、H.T. Chao、Su-Yi Lin / 2004 / 會議論文

Accepted by the IFHE Research Committee for oral presentation. IFHE Congress 2004 in Kyoto, Japan, August 1st-7th

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

社會階層與健康關係之研究

陳炳辰 / 2004 / 碩士論文

國立台北大學社會學研究所,碩士論文

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Factors Associated with Body Mass Index among Young Adults in Taiwan

I-ju Lai (賴苡汝) / 2004 / 碩士論文

Master Thesis, Oregon State Univerity, United States

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

肥胖與教育或健康知識的關聯性

楊智鈞 / 2004 / 未出版

國立台灣大學經濟所「健康經濟學」期末報告

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

分析臺灣地區婦女停經年齡影響因

楊苹芳 / 2003 / 碩士論文

國立臺灣師範大學人類發展與家庭學系家政教育教學,碩士論文

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Prevalence of overweight and obesity and its associated factors: findings from National Nutrition and Health Survey in Taiwan, 1993-1996

Y-C Lin、L-L Yen、S-Y Chen、M-D Kao、M-S Tzeng、P-C Huang、W-H Pan / 2003 / 期刊論文

Prev Med., 37:233-241

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

肥胖影響因素之結構方程模式分析

呂惠珠 / 2003 / 碩士論文

國立台北護理學院中西醫結合護理研究所。碩士論文

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Prevalence and Awareness of Diabetes and Mean Fasting Glucose by Age, Sex, and Region: Results From the Nutrition and Health Survey in Taiwan, 1993-1996

W.-H. Pan、W.-T. Yeh、H.-Y. Chang、C.-M. Hwu、L.-T. Ho / 2003 / 期刊論文

Diabetic Medicine, 20: 182-185

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Metabolic Syndrome - An Important but Comples Disease Entity for Asians

Wen-Harn Pan / 2002 / 期刊論文

Acta Cardiol Sin,2002,18,pp.24-26

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

臺灣地區成人攝入礦物質(鈣、磷、鐵、鈉)之食物來源:1993~1996國民營養健康狀況變遷調查結果

吳幸娟、章雅惠、張新儀、潘文涵 / 2001 / 會議論文

中華民國營養學會雜誌,第26卷第3期,pp.142-158

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

營養補充劑使用者之使用狀況與原因

陳怡君、丁志音、曾明淑、潘文涵 / 2001 / 期刊論文

中華民國營養學會雜誌,第26卷第3期,pp.193-202

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

臺灣地區成年人維生素A、B1、B2、C、E及菸鹼酸的食物來源:1993~1996國民營養健康狀況變遷調查結果

吳幸娟、章雅惠、張新儀、潘文涵 / 2001 / 期刊論文

中華民國營養學會雜誌,第26卷第4期,pp.213-229

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Dietary factors associated with physician-diagnosed asthma and allergic rhinitis in teenagers: analyses of the first Nutrition and Health Survey in Taiwan

S.-L. Huang、K.-C. Lin、W.-H. Pan / 2001 / 期刊論文

Clinical and Experimental Allergy, 2001, Vol.31, pp.259-264

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Dietary fats and asthma in teenagers: analyses of the first Nutrition and Health Survey in Taiwan (NAHSIT)

Song-Lih Huang 、Wen-Harn Pan / 2001 / 期刊論文

Clinical and Experimental Allergy, 2001, Vol.31, pp.1875-1880

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Undiagnosed Diabetes Mellitus in Taiwanese Subjets with Impared Fasting Glycemia: Impact of Female Sex, Central Obesity, and Short Stature

W.-H. Pan、W.-T. Yeh、C.-M. Hwu 、L.-T. Ho / 2001 / 期刊論文

Chinese Journal of Physiology, 44(1): 44-51, 2001

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Prevalence of Dyslipidemia and Mean Blood Lipid Values in Taiwan: Results from the Nutrition and Health Survey in Taiwan (NAHSIT,1993-1996)

Hsing-Yi Chang、Wen-Ting Yeh、Ya-Hui Chang、Keh Sung Tsai、Wen-Harn Pan / 2002 / 期刊論文

Chinese Journal of Physiology, 45(4): 187-197,2002

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Hyperuricemia and Gout in Taiwan: Results from the Nutritional and Health Survey in Taiwan (1993-96)

Hsing-Yi Chang、Wen-Harn Pan、Wen-Ting Yeh、Keh-Sung Tsai / 2001 / 期刊論文

The Journal of Rheumatology,2001,28:7,pp.1640-1646

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

臺灣地區國小肥胖學童區域差異之探討

吳孟蓉 / 2002 / 碩士論文

國立台灣師範大學地理學研究所。碩士論文

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

臺北市計程車駕駛心血管疾病危險因子之橫斷性研究

顏敏如 / 2001 / 碩士論文

國立陽明大學環境衛生研究所。碩士論文

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

取樣設計與樣本特徵

李隆安 / 1999 / 專書之專章

行政院衛生署,國民營養現況:1993-1999國民營養健康狀況變遷調查結果,頁9-28

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

1993-1996年調查臺灣民眾之營養飲食知識及飲食行為調查結果

李蘭、潘文涵、葉文婷 / 1999 / 專書之專章

行政院衛生署,國民營養現況:1993-1999國民營養健康狀況變遷調查結果,頁131-144

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

以紅血球麩氨基硫還原每活性係數探討臺灣地區民眾之維生素B2營養生化狀況

潘文涵、高美智、歐陽葭 / 1999 / 專書之專章

行政院衛生署,國民營養現況:1993-1999國民營養健康狀況變遷調查結果,頁177-194

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

國民營養健康狀況之變遷

葉伯超 / 1999 / 專書之專章

行政院衛生署,國民營養現況:1993-1999國民營養健康狀況變遷調查結果,頁299-309

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

高血脂之健康風險評估及健康照護模式之研究

陳薇琳、蔡東穎、張偉斌、江博煌、吳乃元、劉德明 / 2011 / 會議論文

●2011年台灣國際醫學資訊聯合研討會(JCMIT),地點:靜宜大學,日期:2011/11/5~6 ●期刊名稱:2011年台灣國際醫學資訊聯合研討會。會議主題:運用雲端計算實現全面性醫療照護。場次二,頁數70至75頁。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

國民營養健康狀況變遷調查,NAHSIT 1993-1996:以二十四小時飲食回顧法評估國人膳食營養狀況

潘文涵、章雅惠、陳正義、吳幸娟、曾明淑、高美丁 / 1999 / 期刊論文

中華民國營養學會雜誌,V.24 No.1,頁11-40

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

以二十四小時飲食回顧法評估國人膳食營養狀況

潘文涵、章雅惠、陳正義、吳幸娟、曾明淑、高美丁 / 1999 / 專書之專章

行政院衛生署,國民營養現況:1993-1999國民營養健康狀況變遷調查結果,頁29-52

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

臺灣地區成人攝取的食物總重量、熱量值及三大營養素的食物來源

吳幸娟、章雅惠、方佳雯、潘文涵 / 1999 / 專書之專章

行政院衛生署,國民營養現況:1993-1999國民營養健康狀況變遷調查結果,頁53-88

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

臺灣地區居民之飲食特性

曾明淑、葉文婷、潘文涵 / 1999 / 專書之專章

行政院衛生署,國民營養現況:1993-1999國民營養健康狀況變遷調查結果,頁89-114

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

1993-1994年國人之葉酸營養狀況

林壁鳳、林榮富、葉文婷、潘文涵 / 1999 / 專書之專章

行政院衛生署,國民營養現況:1993-1999國民營養健康狀況變遷調查結果,頁217-228

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

國民營養健康狀況變遷調查,NAHSIT 1993-1996:調查設計、執行方式、及內容

潘文涵、高美丁、曾明淑、李蘭、洪永泰、李隆安、蕭信雲、葉文婷、黃伯超 / 1999 / 期刊論文

中華民國營養學會雜誌,V.24 No.1,頁1-10

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

臺灣地區成人攝取的食物總重量、熱量及三大營養素的食物來源 - NAHSIT 1993-1996

吳幸娟、章雅惠、方佳雯、潘文涵 / 1999 / 期刊論文

中華民國營養學會雜誌,V.24 No.1,頁41-58

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

臺灣地區居民之飲食特性 - NAHSIT 1993-1996

曾明淑、葉文婷、潘文涵 / 1999 / 期刊論文

中華民國營養學會雜誌,V.24 No.1,頁59-80

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

國民營養健康狀況變遷調查 - 葉酸之營養狀況

林璧鳳、林榮富、葉文婷、潘文涵 / 1999 / 期刊論文

中華民國營養學會雜誌,V.24 No.1,頁99-118

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

國人鐵營養狀況與缺鐵盛行率

蕭寧馨、葉文婷、潘文涵 / 1999 / 期刊論文

中華民國營養學會雜誌,V.24 No.1,頁119-138

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

調查設計、執行方式及內容

潘文涵等 / 1999 / 專書之專章

行政院衛生署,國民營養現況:1993-1999國民營養健康狀況變遷調查結果,頁1-8

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

臺灣地區四至十二歲兒童之飲食習慣與型態

林佳蓉、曾明淑、高美丁、葉文婷、潘文涵 / 1999 / 專書之專章

行政院衛生署,國民營養現況:1993-1999國民營養健康狀況變遷調查結果,頁115-130

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

臺灣地區居民體位及肥胖狀況

高美丁、曾明淑、葉文婷、張瑛韶 / 1999 / 專書之專章

行政院衛生署,國民營養現況:1993-1999國民營養健康狀況變遷調查結果,頁145-164

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

紅血球轉酮每活性係數探討臺灣地區民眾之維生素B1營養生化狀況

潘文涵、康美智、歐陽葭 / 1999 / 專書之專章

行政院衛生署,國民營養現況:1993-1999國民營養健康狀況變遷調查結果,頁165-176

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

維生素B6營養狀況調查

張素瓊、范慧如、葉文婷、潘文涵 / 1999 / 專書之專章

行政院衛生署,國民營養現況:1993-1999國民營養健康狀況變遷調查結果,頁195-204

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

國人鐵營養狀況與缺鐵盛行率 1993-94

蕭寧馨、葉文婷、潘文涵 / 1999 / 專書之專章

行政院衛生署,國民營養現況:1993-1999國民營養健康狀況變遷調查結果,頁205-216

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

臺灣地區高血壓盛行率、認知情行、服藥率及控制率

潘文涵、葉文婷 / 1999 / 專書之專章

行政院衛生署,國民營養現況:1993-1999國民營養健康狀況變遷調查結果,頁229-241

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

臺灣地區血脂異常之現況

潘文涵、葉文婷、葉克嵩 / 1999 / 專書之專章

行政院衛生署,國民營養現況:1993-1999國民營養健康狀況變遷調查結果,頁249-272

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

臺灣地區糖尿病之盛行率及認知狀況

李美璇、潘文涵、張新儀 / 1999 / 專書之專章

行政院衛生署,國民營養現況:1993-1999國民營養健康狀況變遷調查結果,頁273-288

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

臺灣地區高尿酸血症之現況

潘文涵、葉文婷、葉克嵩 / 1999 / 專書之專章

行政院衛生署,國民營養現況:1993-1999國民營養健康狀況變遷調查結果,頁289-298

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Prevalence, awarencess, treatment and control of hypertension in Taiwan: results of Nutrition and Health Survey in Taiwan (NAHSIT) 1993-1996

W-H Pan、H-Y Chang、W-T Yeh、S-Y Hsiao、Y-T Hung / 2001 / 期刊論文

Journal of Human Hypertenstion,2001,15,pp.793-798

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

探討以得舒飲食(DASH)為主的營養教育介入對減重之成效性

謝沛汝 / 2014 / 碩士論文

嘉南藥理大學保健營養學研究所,碩士論文

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00090

魚類攝取與糖尿病發生率 、全死因亡率之相關

許雅婷 / 2014 / 碩士論文

國防醫學院公共衛生學研究所,碩士論文

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

臺灣地區成人蔬食與慢性疾病發生及全死因之相關性

鐘珮真 / 2013 / 碩士論文

國防醫學院公共衛生學研究所,碩士論文

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00090

冠狀動脈鈣化指數與飲食方式及生活型態之關聯性

劉曉孔 / 2013 / 碩士論文

亞洲大學保健營養生技學研究所,碩士論文

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

臺灣地區影響飲食品質及其變化的社會人口學、行為、健康特性

何孟純 / 2013 / 碩士論文

國防醫學院公共衛生學研究所,碩士論文

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00082_1, D00082_2, D00090

素食者對大豆加工品食品添加物知覺之研究-以佛教醫院為例

黃惠霖 / 2013 / 碩士論文

國立中興大學農業企業經營管理碩士在職專班,碩士論文

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

埔里地區國小高年級學生早餐飲食現況調查

王孟茜 / 2014 / 碩士論文

中山醫學大學營養學研究所,碩士論文

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

含鐵四物飲對鐵缺乏未停經婦女鐵質狀態改善之效果

康雅慧 / 2014 / 碩士論文

臺北醫學大學保健營養學研究所,碩士論文

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

高乳清蛋白質膳食補充品對於長期照護機構住民營養改善之研究

廖婉汝 / 2014 / 碩士論文

中山醫學大學營養學研究所,碩士論文

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

不同運動社團參與之國小學童身體活動量調查

王俊傑 / 2013 / 碩士論文

國立臺北護理健康大學運動保健研究所,碩士論文

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00090

台灣營養調查 NAHSIT I 1993~1996之飲食多樣性與其對營養充足程度的影響

王瑞蓮、蕭寧馨 / 2003 / 期刊論文

中華民國營養學會雜誌,28(2),52-64。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

臺灣地區脂肪攝取量與女性乳癌及結直腸癌死亡率的生態相關研究

陳科榕、廖勇柏 / 2002 / 期刊論文

中華民國營養學會雜誌,27(4),202-210。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Ecological study on the relationship among food supply, consumption and health: time trend and across-nation analyses

Cheau-Jane Peng(彭巧珍) / 2016 / 博士論文

國立成功大學環境醫學研究所,博士論文。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00090

糖尿病、體重控制與勞動市場成效之論文集

林東瓏 / 2015 / 博士論文

淡江大學產業經濟學系博士班,博士論文。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00090

依據各種膳食營養素攝取建議及國人食物選擇型態,設計多元化之飲食指南

洪淑怡 / 2009 / 碩士論文

國立臺灣大學微生物與生化學研究所,碩士論文。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00090

腰高比為預測臺灣族群男性痛風之良好指標

劉丁松 / 2008 / 碩士論文

中山醫學大學公共衛生學系碩士班,碩士論文。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

國人飲酒行為與心血管疾病代謝相關危險因子之研究

黃彥婷 / 2020 / 碩士論文

國立成功大學公共衛生研究所,碩士論文。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00090

Nutrition Security and Optimal Dietary Intake in Taiwan

Yi-Ting Liu(劉弈廷) / 2017 / 碩士論文

國立臺灣大學農業經濟學研究所,碩士論文。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00082_1, D00082_2, D00090

台灣地區成人蔬食飲食型態之鐵質及豆製品攝取對鐵營養狀況分析

李佩芬 / 2014 / 碩士論文

臺北醫學大學保健營養學研究所,碩士論文。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00090

台灣地區成人與老人鐵營養與貧血狀況及其影響因子之研究

王瑞蓮 / 2005 / 碩士論文

國立臺灣大學微生物與生化學研究所,碩士論文。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00082_1

降低血清膽固醇在冠狀動脈疾病初段預防之成本效益評估

陳昶勳 / 1996 / 碩士論文

國立臺灣大學公共衛生學研究所,碩士論文。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

國人高尿酸血症與飲食營養之關係─國民營養健康狀況變遷調查1993-1996

金文彪 / 1999 / 碩士論文

中國文化大學生活應用科學研究所,碩士論文。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

台灣地區國民營養調查之葉酸營養狀況分析與探討

林榮富 / 1998 / 碩士論文

國立臺灣大學農業化學研究所,碩士論文。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

臺灣青少年之過度加工食品攝取及支出變遷與特性

陳俞均 / 2016 / 碩士論文

國防醫學院公共衛生學研究所,碩士論文。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

臺灣地區30歲及以上國人鈣質攝取情形與骨質疏鬆症、骨折及全死因死亡率之相關性

吳盛源 / 2012 / 碩士論文

國防醫學院公共衛生學研究所,碩士論文

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00082_1

Some nutritional determinants of lymphohematopoietic malignancies in Taiwan

Chu, Da-Ming(朱大明) / 2012 / 博士論文

國防醫學院生命科學研究所,博士論文。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

台灣地區飲食型態與慢性疾病發生關係之探討

郭彥伶 / 2010 / 碩士論文

國防醫學院公共衛生學研究所,碩士論文。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00082_1

台灣人高血壓基因多型性研究

謝佩君 / 2001 / 碩士論文

國立臺灣大學農業化學研究所,碩士論文。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

台灣地區13-17歲青少年飲食型態研究

李明禹 / 2000 / 碩士論文

國立臺灣大學衛生政策與管理研究所,碩士論文。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

國人攝取不同主食與糖尿病發生率及醫療利用之相關

宋惠萍 / 2015 / 碩士論文

國防醫學院公共衛生學研究所,碩士論文。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00082_1

國人含糖軟性飲料攝取頻率與慢性心臟代謝疾病發生率、醫療利用之相關

呂詠怡 / 2015 / 碩士論文

國防醫學院公共衛生學研究所,碩士論文。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

飲食頻率問卷之建立及其效度研究

葉乃華 / 2003 / 碩士論文

國立臺灣大學農業化學研究所,碩士論文。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Choline and betaine food sources and intakes in Taiwanese

Da-Ming Chu、Mark L Wahlqvist、Hsing-Yi Chang、Nai-Hua Yeh、Meei-Shyuan Lee / 2012 / 期刊論文

Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 21(4), 547-557.

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Trends and nutritional status for magnesium in Taiwan from NAHSIT 1993 to 2008

Jui-Line Wang、Yao-Lin Weng、Wen-Harn Pan、Mei-Ding Kao / 2011 / 期刊論文

Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 20(2), 266-274.

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00090

Trends in folate status in the Taiwanese population aged 19 years and older from the Nutrition and Health Survey in Taiwan 1993-1996 to 2005-2008

Kuan-Ju Chen、Wen-Harn Pan、Yi-Chin Lin, Bi-Fong Lin、Bi-Fong Lin / 2011 / 期刊論文

Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 20(2), 275-282.

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00090

Excess Metabolic Syndrome and Hyperuricemia in Taiwanese Aborigines: Environmental or Genetic?

Yi-Ping Chang、Wen-Ting Yeh、Yu-Yao Cheng、Wen-Harn Pan / 2007 / 期刊論文

Journal of Genetics and Molecular Biology, 18(1), 29-33.

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Vitamin E status and its dietary determinants in Taiwanese--results of the Nutrition and Health Survey in Taiwan 1993-1996

Mei-Jyh Kang、Yi-Chin Lin、Wen-Hui Yeh、Wen-Harn Pan / 2004 / 期刊論文

European journal of nutrition, 43(2), 86-92.

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

High Sugar-Sweetened Beverage Intake Frequency Is Associated with Smoking, Irregular Meal Intake and Higher Serum Uric Acid in Taiwanese Adolescents

Y. H. Shih、H. Y. Chang、H. C. Wu、F. F Stanaway、W. H. Pan / 2020 / 期刊論文

Journal of Nutritional Science, 9, E7.

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Secular trend towards ultra-processed food consumption and expenditure compromises dietary quality among Taiwanese adolescents

Yu-Chun Chen、Yi-Chen Huang、Yuan-Ting C. Lo、Hsing-Juan Wu、Mark L. Wahlqvist、Meei-Shyuan Lee / 2018 / 期刊論文

Food & nutrition research, 17, 62.

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Morbid obesity in Taiwan: Prevalence, trends, associated social demographics, and lifestyle factors

Heng-Cheng Chang、Hsin-Chou Yang、Hsing-Yi Chang、Chih-Jung Yeh、Hsin-Hung Chen、Kuo-Chin Huang、Wen-Harn Pan / 2017 / 期刊論文

PLoS One, 12(2), e0169577.

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00090

The association of anthropometry indices with gout in Taiwanese men

Wen-Yu Lin、Chia-Chi Lung、Ting-Sung Liu、Zhi-Hong Jian、Pei-Chieh Ko、Jing-Yang Huang、Chien-Chang Ho、Shih-Chang Chen、Yi-Chen Chiang、Yung-Po Liaw / 2013 / 期刊論文

BMC Endocrine Disorders, 13, Article number:30.

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Optimal Dairy Intake Is Predicated on Total, Cardiovascular, and Stroke Mortalities in a Taiwanese Cohort

Lin-Yuan Huang、Mark L. Wahlqvist、Yi-Chen Huang、Meei-Shyuan Lee / 2014 / 期刊論文

Journal of the American College of Nutrition , 33(6), 426-436.

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Food Processing and Phthalate Exposure: The Nutrition and Health Survey in Taiwan (1993–1996 and 2005–2008)

Yi-Chen Huang、Pei-Ru Huang、Yuan-Ting C. Lo、Chien-Wen Sun、Wen-Harn Pan、Shu-Li Wang、Han-Bin Huang / 2021 / 其他論文

Frontiers in Nutrition, Advance online publication. doi:10.3389/fnut.2021.766992.

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00090

Predicting the Risk of Coronary Heart Disease and Diabetes in Taiwan

Hsing-Yi Chang、Ching-Yu Huang、Hsin-Ling Fang、Wen-Han Pan / 2011 / 研討會海報

ISI 58th World Statistics Congress of the International Statistical Institute(21st-26th August 2011), Dublin Convention Centre, Ireland.

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

An empirical study of Taiwan’s food security index

Chih-Yang Yeh、Pei-San Liao、Chieh-Yu Liu、Jeng-Fu Liu、Hsing-Yi Chang / 2009 / 期刊論文

Public Health Nutrition, 13(7), 1056-1063. doi:10.1017/S1368980009991686

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Increased coffee, tea, or other sugar-sweetened beverage consumption in adolescents is associated with less satisfactory dietary quality, body fatness and serum uric acid profiles over the past 18 years in Taiwan

Ya-Hui Shih、Hsin-Chuan Wu、Wen-Harn Pan、Hsing-Yi Chang / 2019 / 期刊論文

Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 28(2), 371–382.

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Levels and temporal variations of urinary lead, cadmium, cobalt, and copper exposure in the general population of Taiwan

Kai-Wei Liao、Wen-Harn Pan、Saou-Hsing Liou、Chien-Wen Sun、Po-Chin Huang、Shu-Li Wang / 2019 / 期刊論文

Environmental Science and Pollution Research, 26, 6048–6064.

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00090

Needs-based food and nutrient security indices to monitor and modify the food supply and intakes: Taiwan, 1991–2010

Cheau-Jane Peng、Meei-Shyuan Lee、Mark L.Wahlqvist、Wen-Harn Pan、Wen-Chung Lee、Chin Lin、How-Ran Guo / 2015 / 期刊論文

Food Policy, 57, 142-152.

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00090

Comparisons in lifestyle and personality traits among morbidly obesity subjects, high risk group in morbidly obesity in a medical university hospital in Taiwan

Shuchen Wei、Chii Cheng、Weu Wang / 2017 / 期刊論文

Surgery for Obesity and Related Diseases, 13(10 Supplement), 95-96.

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00090

Impact on population alcohol use of policy changes following WTO membership in Taiwan: Cheng-Che Chen

C.C. Chen、K.W. Cheng、S.S. Chang / 2015 / 期刊論文

European Journal of Public Health, 25(s3), ckv175.132. doi: 10.1093/eurpub/ckv175.132.

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00090

Changes in alcoholic beverage preference and consumption in Taiwan following accession to the World Trade Organization

Cheng-Che Chen、Kai-Wen Cheng、Hsin-Yi Chang、Shu-Sen Chang / 2021 / 期刊論文

Addiction, 116(3), 497-505. doi: 10.1111/add.15184.

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060, D00090

Anthropometric Measurements and Weight Status among Elementary Schoolchildren in Lanyu

Ya-Chun Hsiao、Chia-Lin Chiang、Pi-Heu Sheu / 2007 / 期刊論文

台灣家庭醫學雜誌, 17(2),頁109-116。

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Dietary Factors Associated with Hyperuricemia in Adults

Kuang-Hui Yu、Lai-Chu See、Yi-Ching Huang、Chung-Han Yang、Jui-Hung Sun / 2008 / 期刊論文

Seminars in Arthritis and Rheumatism, 37(4), pp.243-250. doi: 10.1016/j.semarthrit.2007.04.007

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060

Change in Sugar Sweetened Beverage Consumption and Crelated Biomarkers and Nutrient in Adolescents

Hsing-Yi Chang / 2017 / 期刊論文

European Journal of Public Health, 27(S3), ckx186.311. doi: 10.1093/eurpub/ckx186.311

引用資料: 國民營養健康調查

登錄號: C00060


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