國民營養健康調查結果分析與籌備暨飲食營養改善與偵察計畫 

登錄號
C00213
英文計畫名稱
Establishing Infrastructure for the Nutrition and Health Survey in Taiwan, Planning the 2010-2015 Survey, and Nutrition Improvement Programs
計畫主持人/服務單位
杜素豪、潘文涵 / 中央研究院人文社會科學研究中心、中央研究院生物醫學研究所
叢集名稱
台灣營養健康狀況變遷調查
學門別
生物及醫農科學領域社會醫學公共衛生及環境醫學
DOI
10.6141/TW-SRDA-C00213-1

摘要

本研究之主要目標是研發一套適合社區民眾的DASH飲食營養教育介入教案,並評估其成效。其子目標包含下列數項:

(一)「DASH飲食原則之本土化」:本研究擬發展符合DASH飲食原則,並考量適合國人飲食喜好及習慣的菜單/食譜設計。

(二)「營養教案模式之建立」:擬應用營養教育領域常用的學說理論,例如:健康信念模式(HealthBeliefModel)、社會認知學說(SocialCognitiveTheory)等,發展出以台灣社會成年民眾為主要教育對象的DASH飲食營養教案。

(三)「營養教育介入活動之成效評估」:擬將所研發出之DASH飲食營養教案實際執行,以測試其效益性。

資料版本用途

第一次釋出日期
2014-04-01
最新釋出日期
2014-04-01
資料版本說明
用途別
研究用、碩博士論文、課堂練習、教學用
取得方式
一般會員、院內會員直接下載
語言
中文

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資料使用說明
C00213.pdf
問卷
C00213q.pdf
過錄編碼簿
C00213c.pdf

研究對象與範圍

計畫委託單位
行政院衛生署
計畫執行期間
2009-01-01 ~ 2009-12-31
調查執行期間
2009-03-30 ~ 2009-04-13
分析單位
個人
母體定義
年滿十八歲及以上且家中有電話之民眾
最大樣本數
1582
調查類型
抽查
調查方式
電話訪問
檔案格式
SPSS
SRDA資料整理方式
建置後設資料、檢查不合理值

參考文獻格式

中文參考文獻格式
杜素豪、潘文涵(2014)。國民營養健康調查結果分析與籌備暨飲食營養改善與偵察計畫(C00213)【原始數據】取自中央研究院人文社會科學研究中心調查研究專題中心學術調查研究資料庫。doi:10.6141/TW-SRDA-C00213-1
英文參考文獻格式
Su-Hao Tu, Wen-harn Pan (2014). Establishing Infrastructure for the Nutrition and Health Survey in Taiwan, Planning the 2010-2015 Survey, and Nutrition Improvement Programs (C00213) [data file]. Available from Survey Research Data Archive, Academia Sinica. doi:10.6141/TW-SRDA-C00213-1

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