計畫主持人：傅祖壇
計畫執行單位：中央研究院經濟研究所
計畫執行期間：2003/08/27~2003/09/09

本研究計畫旨在調查基因改變(GM)食品之市場潛力與其對臺灣農產貿易的影響。主要的目的是參與一個大型之多國研究計畫，該計畫將評估跨國性之消費者對GMOs和GM食品之接受程度。以及消費者對GM食品抗拒，對日本、挪威、西班牙、台灣與美國等國之農產貿易影響。這多國研究計畫已由陳文雄教授與他在美國俄亥俄州的GMO研究群予以整合。其中值得一提的是，本研究將使用的調查問卷，將和這些參與國家相同，這將有助於確保可信的國際間比較。調查內容包含消費者對GMOs常識、態度以及關於GMOs及GM食品標籤之看法。更重要的是，本研究調查將以CVM (contingent valuation method)方法來搜集關於GM食品的購買意願及願付價值。本研究調查著重於GM大豆(Roundup Ready soybeans)，它是其中最廣為討論的GM產品，由於它的食品原料被直接使用於蔬菜油和豆腐，以及像鮭魚等養殖漁業的飼養。

本研究以全國年滿二十歲以上（民國72年以前出生者）、且家中有電話之民眾為調查母體；而調查地區則為台灣地區及金門縣、連江縣和澎湖縣。以電話訪問為調查資料蒐集之方式，總共完成1,004個樣本。

釋出項目計有：問卷檔、SPSS資料檔、STATAT資料檔、過錄編碼簿、與執行報告書。