邁入21世紀後，隨著國際間環境意識抬頭，不論任何國家、企業團體甚至個人皆開始重視環境議題，企業對於綠色供應鏈管理之建置，已成為邁向永續社會的主 要挑戰及潮流。本研究蒐集國內外相關文獻，發現綠色供應鏈廣泛應用於製造業及高科技產業，但在旅遊業則付之闕如。近幾年雖然旅遊供應鏈管理亦被討論，成為 新的旅遊研究領域，學者更認為透過旅遊綠色供應鏈之垂直整合，可促進整體效率和競爭力，因此引發本研究建置旅遊業綠色供應鏈管理之動機。由於旅遊業發展造 成環境衝擊，故探討旅遊業的綠色供應鏈之旅遊部門及相關環境議題之發展指標，供相關單位參考，進而落實真正之無煙囪工業。 此外，臺灣擁有先進的醫療專業技術，且天然、人文資源豐富，保健與旅遊各方面服務俱佳，再加上綜觀文獻企業導入綠色供應鏈管理是趨力並可以降低成本，故本研究以保健旅遊為例。 研究結果顯示旅遊業綠色供應鏈管理之旅遊部門有「食」、「宿」、「行」、「遊」、「購」、「保健與醫療」、「共通項目」及「綠色趨力」，不同旅遊部門有其 優先重視環境議題。「食」較為重視「減廢」，宿為「綠化措施」，行為「環境支持」，遊為「資源開發」，購為「減廢」，保健與醫療為「綠色場所」，共通項目 為「綠色規範」，及綠色趨力重視「政府綠色法令」。各環境議題有其不同指標，期望提供給旅遊業及政府管理部門作為參考。