若需取得新年度的資料請洽該計畫執行單位：
中央研究院生物醫學科學研究所
陳政先生
02-26523025
leochen@ibms.sinica.edu.tw

如果有0的情形，代表個案吃的食物沒有含此營養素。但這樣的個案通常不多，可能發生於當日剛好吃的食物種類比較少或者是吃素的人。

可否取得標準食譜資料？

依據原調查問卷題目內容，後續詢問的副食品品項有：
1. 嬰兒麥粉、米粉；
2. 果汁、蔬菜汁；
3. 水果泥、蔬菜泥；
4. 稀飯；
5. 蛋黃；
6. 餅乾、糕餅、麵包類；
7. 豆腐豆花等豆製品；
8. 肉；
9. 魚類；
10 .全蛋。

可參考codebook3的編碼及定義，再自行定義農民。

家庭動態調查針對不同階段的受訪者，採用不同的問卷進行訪問，問卷大致分為主樣本首波問卷、主樣本追蹤問卷、子女問卷三種。
1. 主樣本首波問卷的適用對象包含第一次受訪的主樣本，以及第一次以主樣本身份（年滿25歲）受訪的子女樣本。其中，前者的問卷代號為RI，後者則為RCI。問卷代號R代表受訪者（Respondents），I則為羅馬數字1，C則為子女（Child），因此，問卷代號RI代表受訪者首次訪問問卷，問卷代號RCI則代表子女受訪者第一次以主樣本身份接受訪問的問卷。
2. 主樣本追蹤問卷的適用對象包含完成主樣本首波問卷的主樣本，以及完成主樣本首波問卷的子女樣本。問卷代號以R開頭，一樣為受訪者（Respondents）之意，在2000-2004年間，在R之後以羅馬字標示訪問波次，因此會有RII2000、RIII2001等等的代號。隨著不同樣本群的加入，訪問波次的標示日顯複雜，因此，2005年起，主樣本追蹤問卷統一以RR做為問卷代號，不再以羅馬字標示波次。
3. 子女問卷的適用對象為年齡介於16至24歲間的子女樣本。問卷代號以C開頭（Child之意），緊接的羅馬數字代表子女問卷調查的執行序次。

由於受訪者可能因為搬家、忙碌、拒絕訪問等因素而無法完成訪問，因此部分樣本可能會出現中斷或只有幾年有資料的情形。

原始抽樣是以一個家庭訪問一位受訪者的原則進行規劃，並進一步擴及其民國66年以後出生且年滿16歲的子女。所以每一家戶的抽樣主樣本只有1位（爸爸或媽媽），但會包含他的子女。抽樣主樣本與子女可利用受訪者編號進行合併。受訪者編號前6碼相同者即為一家人；個位數為0者即代表抽樣主樣本，其餘則為抽樣主樣本的子女。

基於成本考量，我們只納入民國66年以後出生的子女。此外子女的聯絡資訊是由爸媽提供的，若爸媽不願意小孩受訪，或小孩本身不願意接受訪問，也可能沒有包含在資料庫中。

可以的。每位受訪者在資料庫中都有一個不會變動的「受訪者編號」，您可利用此編號，將同一位受訪者者各期的資料予以合併。