若需取得新年度的資料請洽該計畫執行單位：
中央研究院生物醫學科學研究所
陳政先生
02-26523025
leochen@ibms.sinica.edu.tw

如果有0的情形，代表個案吃的食物沒有含此營養素。但這樣的個案通常不多，可能發生於當日剛好吃的食物種類比較少或者是吃素的人。

可否取得標準食譜資料？

依據原調查問卷題目內容，後續詢問的副食品品項有：
1. 嬰兒麥粉、米粉；
2. 果汁、蔬菜汁；
3. 水果泥、蔬菜泥；
4. 稀飯；
5. 蛋黃；
6. 餅乾、糕餅、麵包類；
7. 豆腐豆花等豆製品；
8. 肉；
9. 魚類；
10 .全蛋。

可參考codebook3的編碼及定義，再自行定義農民。