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國民營養健康狀況變遷調查
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國民營養健康狀況變遷調查
5
Q:如何取得其他年度的國民營養健康狀況變遷調查?
若需取得新年度的資料請洽該計畫執行單位:
中央研究院生物醫學科學研究所
陳政先生
02-26523025
leochen@ibms.sinica.edu.tw
Q:2005-2008國民營養調查中data5(24小時營養素攝取)資料庫中,有些維生素或礦物質(例:vitamin A、鋅等)數據,有許多是「0」,這是表示個案所攝取的24小時飲食記錄中,並沒有含有該營養素嗎?
如果有0的情形,代表個案吃的食物沒有含此營養素。但這樣的個案通常不多,可能發生於當日剛好吃的食物種類比較少或者是吃素的人。
Q:可否取得標準食譜資料?
可否取得標準食譜資料?
Q:2005-2008國民營養調查中0歲以下資料庫,變項「是否添加副食品」,副食品的定義為何?
依據原調查問卷題目內容,後續詢問的副食品品項有:
1. 嬰兒麥粉、米粉;
2. 果汁、蔬菜汁;
3. 水果泥、蔬菜泥;
4. 稀飯;
5. 蛋黃;
6. 餅乾、糕餅、麵包類;
7. 豆腐豆花等豆製品;
8. 肉;
9. 魚類;
10 .全蛋。
Q:想分析國民營養調查中農民的部份,在2005-2009年調查中有農民嗎?
可參考codebook3的編碼及定義,再自行定義農民。
1
中央研究院人文社會科學研究中心調查研究專題中心
115201 臺北市南港區研究院路二段128號
Tel:
886-2-27871829
Email:
srda
@
gate.sinica.edu.tw
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