了解農林漁牧業者經營現況與休閒農業發展情形，可作為農政機關推動「新農業運動」，研訂適切農業施政方針，改善農漁業經營體質及制定未來產銷計畫與調整經營策略之參考，以提高農漁民福祉，其意義與重要性誠屬深遠。 農林漁牧業普查是政府的重要基本國勢調查之一，自民國四十五年首次創辦後，已建立每隔五年舉辦一次之規制。普查年係指普查資料時期，每逢普查年的前一年為規劃籌備階段，普查年後半年進行實地訪查作業。
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