1
3
C00181
2
096
台灣鰻產品接受度與消費調查
Consumer Acceptance and Consumption for Taiwan Eel Products
1.江福松
1.Fu-sung Chiang
1.Institute of Applied Economics,National Taiwan Ocean University
001,002,003,004
1.國立臺灣海洋大學應用經濟研究所
1.Institute of Applied Economics, National Taiwan Ocean University
002
1.行政院農業委員會
1.Council of Agriculture,Executive Yuan
A.14 計畫執行期間(起):2003-01-01
A.14 計畫執行期間(訖):2003-12-31
2003-08-222003-09-17
A.16 收到日期:2012-02-04
1
以民國七十二年六月三十日以前出生者,且年滿二十歲以上主要為家中採買之民眾

1
1006

1006
002
01
C.2 聯絡日期:2012-02-04
2
1.國立臺灣海洋大學應用經濟研究所
1.Institute of Applied Economics,National Taiwan Ocean University
1
詢問農委會,農委會表示可由SRDA釋出資料

C.7 資料公開日期:2009-07-01
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008
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1
2
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001,003
1,2
本計畫旨在調查並分析台灣地區家庭之鰻魚產品消費現況,同時亦評估消費者對鰻魚產品的偏好認知。因應市場導向和消費者導向的時代,首先建立消費者導向的思維,並掌握圍內外市場脈動與消費者偏好趨勢,即依照市場與消費者需求來擬定生產策略。再者,消費調查資料是擬定行銷策略的最基本資料,以能研擬出一個有效的行銷或是生產計畫。過去國內未進行消費者調查研究,也因為如此台灣鰻魚產品需求面的研究亟待補足,諸如鰻魚產品消費調查、消費者對鰻魚產品之偏好認知調查、消費者偏好趨勢調查等研究。為能達成前述目標,本計畫擬對全台灣地區進行抽樣電話訪問調查,以瞭解台灣地區家庭鰻魚產品消費行為與支出。本計畫的調查結果除了可以研析出鰻魚產品主要消費族群的特性,亦可以獲得消費者對鰻魚產品的偏好。

The objectives of this project are to investigate households' eel product consumption and to assess the market potentials of domestic eel products in Taiwan.To serve these purposes,we plan to conduct an island-wide household telephone survey in mid-2003.The survey results would reflect Taiwanese households' current eel products purchasing behavior and their preferences toward on eel products.Empirical results of this project are expected on provide important information and have significant policy implications on eel production and marketing in Taiwan.

D.16 完成檢誤日期:2012-04-24
D.17 預定釋出日期:2009-07-01
D.18 初次釋出日期:2013-01-07
D.19_1 最新版釋出日期:2013-01-07
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1,1,3
10.6141/TW-SRDA-C00181-1
http://efenci.srda.sinica.edu.tw/webview/index.jsp?object=http://efenci.srda.sinica.edu.tw:80/obj/fStudy/C00181
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