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| 類 別： | 釋出消息 |
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| 發佈日期： | 2014-04-01 |
| 訊息主題： | 『國民營養健康調查結果分析與籌備暨飲食營養改善與偵察計畫Ⅱ』資料開放 |
計畫主持人：杜素豪、潘文涵
計畫執行單位：中央研究院人文社會科學研究中心調查研究專題中心
調查執行期間：2009/11/11~2009/11/30
本研究之主要目標是研發一套適合社區民眾的DASH飲食營養教育介入教案，並評估其成效。其子目標包含下列數項：
（一）「DASH飲食原則之本土化」： 本研究擬發展符合DASH飲食原則，並考量適合國人飲食喜好及習慣的菜單/食譜設計。（二）「營養教案模式之建立」： 擬應用營養教育領域常用的學說理論，例如：健康信念模式（Health Belief Model）、社會認知學說（Social Cognitive Theory）等，發展出以台灣社會成年民眾為主要教育對象的DASH飲食營養教案。（三）「營養教育介入活動之成效評估」：擬將所研發出之DASH飲食營養教案實際執行，以測試其效益性。
釋出項目計有：問卷檔、SPSS資料檔、與過錄編碼簿。 | |
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| C00215 國民營養健康調查結果分析與籌備暨飲食營養改善與偵察計畫II | |