Gen Z 沒在跟你買醉？年輕人不愛喝酒不只是最近的事！
發布日期：June 10, 2026
最後更新：May 26, 2026, 3:12 p.m.
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TGIF ! 等不及和朋友團聚，喝的破破爛爛嗎？
近年來 Gen Z 的酒精消費量大幅下降，歐美國家興起 #SoberCurious 運動，年輕世代希望能在聚會場合保持清醒，有意識的拒絕在社交壓力下飲酒，追求更健康的身心狀態。事實上，千禧年以後便已經有許多先進國家的青少年飲酒量下降。由此來看，他們似乎沒有將飲酒習慣帶入成年。不過，也有人認為飲酒是社交文化中相當重要的一環，擔憂飲酒量下降未必是注重健康的風潮所致，而是因為社交衰退才出現的現象。
台灣是否也有類似的情形呢？#台灣社會變遷基本調查 每五年一波的綜合問卷，調查了台灣人的飲酒習慣以及他們的聚會頻率。在分別調閱 2015 年與 2020 年的資料後，根據受訪者的回覆的出生年，進一步區分為 18-35 歲以及 36-55 歲兩個年齡層，便可以探討台灣開始出現「年輕人都不喝酒？」這個討論出現之前，調查數據中是否就可以看見端倪？
根據圖一，數據發現：
兩個年齡層在 2015 - 2020 年間的飲酒頻率都下降，表示自己從不喝酒的比率上升，偶爾喝酒的比率則下降。18-35 歲的人整體飲酒頻率較 36-55 歲高，但在 2015 - 2020 年間的飲酒頻率下降的比率也較高。
但是一個人就能小酌，我們也已經知道年輕世代在聚會時不一定會喝酒。為了檢驗飲酒頻率下降和社交衰退的關聯，可以將 18-35 歲及 36-55 歲這兩個年齡層，再根據是否有飲酒習慣進一步劃分，扣除平常就不參加朋友聚會的人之後，將聚會的頻率以李克特五點量表計算再取平均分數，比較聚會頻率是否會因為飲酒習慣而異，又這個差異在不同年齡層之間是否有所不同，於 2015 和 2020 這兩年的變化是如何？ 根據圖二，數據發現：
於 2015 年，18-35 歲有飲酒習慣的人聚會頻率是最高的，36-55 歲無飲酒習慣的人則是最低的，排序到了 2020 年也沒有變化。於 2015 年，18-35 歲無飲酒習慣的人聚會頻率高於 36-55 歲 有飲酒習慣的人，但到了 2020 年，排序調換過來。
四個組別於 2015-2020 年間的聚會頻率皆下降，衰退的程度 (斜率) 相近。雖然差距不大，但在18-35歲的人當中，沒有飲酒習慣的人聚會頻率的衰退程度較有飲酒習慣的人高一些。
相較於 2015 年，2020年臺灣各年齡層的飲酒頻率都在下降，且在 18–35 歲的群體中下降得更明顯，說明年輕世代的酒精消費量在 2020 年就已經出現下滑。而同一期間，聚會頻率也有減少的趨勢，只是下降的幅度在不同年齡層和是否有飲酒習慣的群體之間差異不大。不過還是可以看出：2015 年，年輕人的聚會頻率較高，到了 2020 年，則換成有飲酒習慣的人聚會頻率較高。
飲酒真的維繫了人們的社交嗎？從數據上來看，年輕世代的飲酒率下降與社交頻率下降確實是一起出現的現象，但本文為兩波橫斷面資料的描述性比較，僅以年齡及飲酒習慣分組以觀察趨勢，未進一步區分世代與時代效果，也未控制其他背景變項。因此，目前的結果尚無法斷言，不喝酒真的讓年輕人更為社交衰退，也尚無法作為世代差異或因果關係的定論。能確定的是，不飲酒的年輕人在 2020 年的聚會頻率確實下降的比其他人多一些。
時代不斷變遷，個人行為的改變也影響大眾的社交型態。你對這樣的趨勢變化有興趣嗎？歡迎到台灣經驗實證調查資料平台查找相關文獻，#台灣社會變遷基本調查 也有更多資料等著你挖掘喔！
歷年相關計畫/調查瀏覽：臺灣社會變遷基本調查
參考訊息
調查資料下載：
傅仰止（2016）。臺灣社會變遷基本調查計畫2015第七期第一次：綜合問卷組（C00315_1）【原始數據】取自中央研究院人文社會科學研究中心調查研究專題中心學術調查研究資料庫。https://doi.org/10.6141/TW-SRDA-C00315_1-1
吳齊殷（2021）。臺灣社會變遷基本調查計畫2020第八期第一次：綜合問卷（C00369_1）【原始數據】取自中央研究院人文社會科學研究中心調查研究專題中心學術調查研究資料庫。https://doi.org/10.6141/TW-SRDA-C00369_1-1
參考文獻 :
U.S. Drinking Rate at New Low as Alcohol Concerns Surge
Rakhi Vashishtha, Amy Pennay, Paul Dietze, Melvin Barrientos Marzan, Robin Room, Michael Livingston, Trends in adolescent drinking across 39 high-income countries: exploring the timing and magnitude of decline, European Journal of Public Health, Volume 31, Issue 2, April 2021, Pages 424–431, https://doi.org/10.1093/eurpub/ckaa193
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